Na rynku jest wiele niezdrowych słodyczy, ale nie wszystkie są złe dla Twoich zębów. W rzeczywistości zbyt dużo cukru może mieć negatywny wpływ na poziom cukru we krwi, układ odpornościowy i wagę. Istnieją pewne techniki, które mogą pomóc Ci jeść słodycze w zdrowszy sposób i nadal zachować zdrowe zęby.
Popcorn
Zdrowe słodycze są świetnym sposobem na zaspokojenie ochoty na słodycze bez poświęcania ogólnego stanu zdrowia. Wiele z nich zawiera błonnik i ma niską zawartość cukru. Jeśli jednak masz jakiekolwiek problemy zdrowotne, musisz skonsultować się z lekarzem. Na przykład, jeśli jesteś cukrzykiem, musisz skonsultować się z lekarzem przed spożyciem jakiegokolwiek rodzaju słodyczy.
W pełni naturalne masła orzechowe
Istnieje wiele korzyści z używania w pełni naturalnych maseł orzechowych w swoich wypiekach. Są one doskonałym źródłem białka i zdrowego tłuszczu. Są również świetne do dodawania do smoothie, tostów i innych przepisów. Są również smaczne, wszechstronne i zdrowe. Jedyne składniki, na które musisz uważać to orzechy i odrobina soli.
Oprócz tego, że orzechy są bogate w zdrowe tłuszcze, są również fantastycznym źródłem minerałów, witamin i innych składników odżywczych – cytat ten jest konsekwencją analiz redakcji strony okiemzwierzaka.pl. Większość masła orzechowego zawiera dużo fitosteroli, czyli roślinnych związków chemicznych, które pomagają regulować poziom cholesterolu. Są również wysokie w witaminę E, która wspiera zdrową skórę i włosy oraz pomaga utrzymać zdrowy układ odpornościowy.
Popularnym masłem orzechowym jest masło orzechowe. Istnieją jednak inne jego odmiany. Jeśli próbujesz znaleźć zdrowsze, smaczniejsze masło orzechowe, spróbuj masła z nasion słonecznika. Masło z nasion słonecznika jest świetnym zamiennikiem masła orzechowego, ponieważ zawiera więcej minerałów niż masło orzechowe. Ten produkt jest bogaty w przeciwzapalne tłuszcze omega-3 i cynk, który pomaga utrzymać dobre zdrowie metaboliczne. Ma również cieńszą konsystencję niż inne masła orzechowe.
Istnieje wiele różnych rodzajów dostępnych masła orzechowego, w tym masło orzechowe, masło migdałowe, masło z orzechów laskowych, masło z nasion sezamu i masło z nerkowców. Te masła orzechowe są łatwym sposobem na dodanie zdrowego smaku i tekstury do Twoich potraw. Możesz je również zrobić samodzielnie, miksując je w blenderze o dużej mocy lub robocie kuchennym. Pamiętaj, aby szukać organicznych odmian!
Owoce
Chociaż większość owocowych słodyczy jest zdrowa, nie wszystkie rodzaje są takie same. Niektóre zawierają duże ilości cukru, podczas gdy inne mają go niewiele. Na przykład suszone owoce nie zawierają wody, więc ich zawartość cukru jest skoncentrowana. Może to prowadzić do powstawania ubytków. Picie dużej ilości wody może również pomóc w zrównoważeniu poziomu cukru we krwi.
Owoce są doskonałym wyborem dla słodzików, ponieważ są naturalnie słodkie. Odmiany o niskiej zawartości cukru są również wysokie w fitoskładniki i przeciwutleniacze. Aby wybrać te, które mają niską zawartość cukru, możesz użyć kilku prostych zasad kciuka. Na przykład, możesz użyć poniższej listy, aby określić, które owoce mają niską zawartość cukru, a które mają najwyższą zawartość cukru.
Do owoców o najniższej zawartości cukru i wysokiej zawartości błonnika należą jagody. Chociaż jagody są słodkie, mają więcej błonnika i przeciwutleniaczy niż inne opcje. Jedna filiżanka malin zawiera 14,7 gramów węglowodanów i około ośmiu gramów błonnika. Innym owocem, który ma niską zawartość cukru, ale wysoką zawartość błonnika, jest papaja, która ma 2,5 grama błonnika i tylko kilka kalorii. Czereśnie to kolejna świetna opcja, jeśli chcesz ograniczyć cukier.
Jogurt
Wybór odpowiedniego jogurtu jest ważny dla utrzymania zdrowej diety. Podczas gdy wszystkie jogurty zawierają naturalny cukier, powinieneś szukać tych z mniej niż 15 gramami cukru na porcję. Możesz również wybrać jogurt bez sztucznych słodzików, które zawierają mniej kalorii. Podczas gdy wiele marek jogurtów chwali się korzyściami zdrowotnymi, istnieje potrzeba czytania etykiety i wybierania jogurtów na podstawie wartości odżywczych i smaku, a nie roszczeń reklamowych.
Podczas gdy jogurt zawiera naturalnie występujący cukier, wybór odmiany o niskiej zawartości cukru jest najlepszy dla osób z cukrzycą. Należy unikać jogurtów smakowych, które często zawierają dodatek cukru. Według Dietary Guidelines for Americans, należy dążyć do spożywania nie więcej niż 10% całkowitych kalorii z cukrów dodanych dziennie. Aby dodać słodkości do jogurtu, możesz dodać świeże lub mrożone owoce, miód lub cynamon. Najlepiej jednak unikać sztucznych słodzików w jogurcie.
Dobra wiadomość jest taka, że dostępnych jest wiele zdrowych odmian jogurtów. W zależności od Twojego gustu i rodzaju wybranego jogurtu, możesz cieszyć się pysznym deserem, który jest pełen składników odżywczych i białka. Wybór niskotłuszczowego, zwykłego jogurtu jest najlepszy. Jeśli jednak nie możesz oprzeć się pokusie jogurtu smakowego, staraj się wybierać te z mniejszą ilością cukru i mniejszą ilością kalorii na pojemnik.
No Sugar Added Strawberry marki Wallaby zawiera hodowane mleko pełne, truskawki i kardamon. Inne składniki to cytrynian wapnia, pektyna i naturalny aromat truskawkowy.
Produkty mleczne
Produkty mleczne są ważną częścią zdrowej diety i można je znaleźć w różnych deserach. Desery te zaspokajają zapotrzebowanie konsumentów na różne doznania smakowe, zapewniając jednocześnie zdrowy wizerunek. Zazwyczaj są one napowietrzane, aby stworzyć przyjemne doznania, bez dużej ilości kalorii. Wiele deserów mlecznych jest dostępnych w opakowaniach jednorazowych, co czyni je wygodną opcją dla osób w podróży.
Wiele deserów mlecznych zawiera mleko jako główny składnik. Desery te dzielą się na schłodzone i zamrożone, przy czym schłodzone desery wykorzystują wysoką funkcjonalność i właściwości odżywcze mleka. Niektóre przykłady schłodzonych deserów mlecznych to kremy, ciasta śmietankowe i serniki. Bardziej wyrafinowane desery obejmują produkty w stylu napowietrzonych musów. Konsumentów przyciągają dziś te kremowe, lekkie desery.
Mleko i produkty mleczne są doskonałym źródłem białka, wapnia i innych ważnych składników odżywczych. Produkty mleczne są również bogate w witaminę A i witaminę D i mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia poprzez wspieranie zdrowia kości. Desery na bazie nabiału mogą być niskokaloryczne i mieć niską zawartość tłuszczów nasyconych.
Włączenie prebiotyków do deserów mlecznych jest sposobem na zwiększenie ich wartości odżywczej i stworzenie żywności funkcjonalnej. Prebiotyki takie jak FOS i inulina wykazują dobrą stabilność podczas obróbki cieplnej i przetwarzania żywności. Rozwój żywności funkcjonalnej jest dziś ważną częścią przemysłu spożywczego.
Podobne tematy